THE IRISHMAN The Harvest 70cl

Stap binnen in de rijke Ierse distilleertraditie met THE IRISHMAN The Harvest, een whiskey die een eerbetoon brengt aan de landbouw en het vakmanschap van het eiland. Deze iconische expressie, voorheen bekend als Founders Reserve, viert de oogsttijd: het moment waarop de gouden gerst op haar best is.

In tegenstelling tot standaard blends met graanwhiskey, bestaat The Harvest uitsluitend uit 100% gerst: een blend van 70% elegante Single Malt en 30% karaktervolle Single Pot Still. Deze whiskey heeft geen leeftijdsvermelding (NAS) en rijpt 100% in First-Fill Amerikaanse eikenhouten Bourbonvaten. Deze eerste en enige houtrijping geeft het distillaat een ongeëvenaarde romigheid en een heerlijk zoet profiel.

Vanaf de eerste slok ervaring geniet u van een warme, toegankelijke smaakbeleving. De invloed van de Bourbonvaten brengt comfortabele tonen van vanille, honing en knapperige appels naar voren, aangevuld met de subtiele kruidigheid van de Pot Still. Het is een veelzijdige whiskey die zowel uitnodigt tot ontspannen genietmomenten als tot feestelijke gelegenheden. Drink hem puur om alle nuances te ontdekken, of gebruik hem als hoogwaardige basis voor klassieke cocktails.

Proefnotities:

• Kleur: Stralend goud met amberkleurige reflecties.

• Neus: Rijk en uitnodigend, met aroma's van vanille, groene appel, honing en een vleugje zachte kruiden.

• Smaak: Romig en gebalanceerd. Smaken van rijpe peer, gesmolten boter, geroosterde mout en witte peper.

• Afdronk: Lang, warm en zacht, met een aanhoudende indruk van eikenhout, vanille en melkchocolade.