THE IRISHMAN The Harvest 70cl

Adéntrate en la rica tradición irlandesa con THE IRISHMAN The Harvest, un whisky que rinde un cálido homenaje al trabajo de la tierra y al arte de la destilación. Conocido anteriormente como Founders Reserve, este icónico embotellado celebra la temporada de la cosecha, el momento culminante en que la cebada dorada alcanza su punto óptimo de madurez.

A diferencia de los blends convencionales que incluyen whisky de grano, The Harvest se elabora exclusivamente a partir de 100% cebada: una combinación perfecta entre un 70% de elegante Single Malt y un 30% de característico Single Pot Still. Sin declaración de edad (NAS), envejece completamente en barricas de primer llenado de Bourbon de roble americano (First-Fill Bourbon casks). Este proceso de maduración aporta una dulzura natural y una complejidad aromática excepcional.

Desde el primer sorbo, la experiencia es envolvente y equilibrada. La influencia de las barricas de Bourbon aporta deliciosas notas de vainilla, miel silvestre y manzanas crujientes, armonizadas con el matiz ligeramente especiado del Pot Still. Es un whisky sumamente accesible y versátil, diseñado tanto para disfrutar en buena compañía como para regalarte un momento de desconexión. Degústalo solo para apreciar toda su riqueza o utilízalo como base premium en cócteles clásicos.

Notas de cata:

• Color: Oro brillante con destellos ambarinos.

• Nariz: Aromática y sugerente, con notas de vainilla, manzana verde, miel de brezo y suaves especias.

• Boca: Cremosa y equilibrada. Sabores a pera madura, mantequilla fundida, cebada tostada y pimienta blanca.

• Final: Largo, cálido y sedoso, con un recuerdo duradero de roble avainillado y chocolate con leche.