Lasciati conquistare dal Redbreast 12 Anni Single Pot Still, un punto di riferimento assoluto nell'arte del whisky irlandese. Imbottigliato al 40% in formato da 70 cl, questo nettare unisce magistralmente tradizione e raffinatezza. Nato da un blend unico di orzo maltato e non maltato, regala un'esperienza ricca, vellutata e avvolgente. Ideale per gli amanti dei tesori artigianali o per un regalo d'eccezione, saprà impreziosire i tuoi momenti di degustazione fin dal primo sorso.
Immergiti nel cuore della tradizione irlandese con il Redbreast 12 Anni, fiero erede di un'arte secolare tramutata in eccellenza a Midleton. Lo stile Single Pot Still rappresenta l'anima autentica del whisky d'Irlanda: creato da una miscela esclusiva di orzo maltato e non maltato e distillato tre volte in tradizionali alambicchi di rame, offre una consistenza e una complessità aromatica ineguagliabili.
Non stai semplicemente degustando un distillato, ma un vero e proprio pezzo di storia artigianale. Il segreto della sua incredibile profondità risiede in una paziente maturazione di almeno 12 anni in una doppia selezione di botti pregiate: botti di rovere americano precedentemente utilizzate per il bourbon e botti di rovere spagnolo che hanno custodito sherry Oloroso.
Per raggiungere questo perfetto equilibrio, l'invecchiamento unisce circa due terzi di botti di bourbon (che donano morbidezza vanigliata e dolcezza legnosa) a un terzo di botti di sherry Oloroso (che regalano sontuose note di frutta secca, spezie calde e un colore ambrato intenso). Il dialogo armonioso tra il legno nobile e lo spirito del distillato dà vita a una vera e propria sinfonia sensoriale.
Fedele al suo profilo, il Redbreast 12 Anni non è torbato; la sua palette aromatica non si affida a note affumicate, bensì alla purezza fruttata del cereale esaltata dalla generosità dello sherry. Al palato è una carezza vellutata, un'esplosione di sapori che scalda il cuore. Che tu sia un appassionato intenditore o un curioso in cerca di eccellenza, questo whisky rappresenta una scelta d'elezione assoluta.
Colore: Oro ricco e profondo con riflessi ramati.
Naso: Complesso e aromatico, unisce note di frutta matura (albicocca, prugna) e agrumi canditi, arricchite da tocchi sottili di pan di zenzero, nocciole tostate e legni nobili.
Bocca: Cremosa e avvolgente. Un ingresso ricco di spezie dolci (cannella, chiodi di garofano), che evolve in sapori morbidi di frutta secca, legno tostato e vaniglia fondente.
Finale: Eccezionalmente lungo, caldo e persistente, in cui si fondono armoniosamente frutti maturi e sfumature di sherry.
