REDBREAST 15Y Single Pot Still 70cl

Scopri l'eccellenza della tradizione irlandese con il Redbreast 15 Anni, una creazione iconica prodotta nella celebre distilleria di Midleton. Nato per affiancare il pluripremiato 12 anni con un profilo ancora più maturo e strutturato, questo Single Pot Still incarna la maestria artigianale dei mastro distillatori. La presenza congiunta di orzo maltato e non maltato dona al distillato la sua inconfondibile morbidezza cremosa al palato.

La sua straordinaria complessità deriva da un attento processo di invecchiamento: una combinazione perfettamente bilanciata di botti di rovere americano ex-bourbon (circa 50%) e botte di rovere spagnolo ex-sherry Oloroso (circa 50%). Ciascun whiskey dell'assemblaggio riposa per un minimo di 15 anni completi. Imbottigliato a una gradazione del 46% vol. e senza filtrazione a freddo, mantiene intatti tutti gli oli naturali e la ricchezza strutturale originale.

Ogni assaggio è un'esperienza calda e avvolgente. Le note di frutta matura e le spezie dolci creano un momento di puro piacere, ideale da condividere o da assaporare in completo relax.

Note di Degustazione

• Colore: Ambra profondo con caldi riflessi dorati.

• Naso: Complesso e aromatico, caratterizzato da un intreccio di frutti di bosco, fichi secchi, legno tostato e spezie dolci.

• Palato: Vellutato e pieno, ricchissimo di sapori che spaziano dalla frutta cotta alla frutta secca tostato, con sfumature di pepe dolce e vaniglia.

• Finale: Lungo, raffinato ed estremamente equilibrato, con persistenze fruttate e speziate che rimangono a lungo in bocca.