Eleva tus momentos de degustación con Writer’s Tears Double Oak, un exclusivo whiskey irlandés fruto de la unión entre Single Pot Still y Single Malt. Su secreto reside en un doble envejecimiento único: en barricas de roble blanco americano de Bourbon y en barricas de Cognac francés de la casa De Luze. Con una graduación del 46% vol. en botella de 70 cl, ofrece una textura sedosa y una complejidad aromática excepcional. Perfecto para gourmets, coleccionistas y amantes de los grandes destilados.
Sumérgete en la rica tradición de la destilación irlandesa con Writer’s Tears Double Oak. Cada copa cuenta una historia de artesanía, dedicación y elegancia. Inspirado en el siglo XIX, la era dorada de los grandes escritores y poetas irlandeses que buscaban inspiración en un vaso de whiskey "Pot Still", este destilado rinde homenaje a un legado literario e histórico incomparable.
La esencia de Double Oak radica en su meticuloso proceso de maduración dual. El destilado inicia su envejecimiento en barricas de roble blanco americano (Quercus alba) que albergaron Bourbon, aportando notas cremosas de vainilla, caramelo suave y madera tostada. Posteriormente, el whiskey recibe un acabado en barricas de roble francés (Quercus robur) cuidadosamente seleccionadas en la finca de Cognac De Luze. Estas barricas francesas, secadas al aire libre durante tres años, aportan una elegante frutosidad y un toque especiado sumamente refinado.
Embotellado sin filtración en frío para preservar la riqueza de sus aceites naturales y su cuerpo, este whiskey logra el equilibrio perfecto entre la intensidad especiada del Single Pot Still y la delicadeza frutal del Single Malt. Una invitación a pausar el tiempo y disfrutar de un trago inolvidable.
Color: Ámbar profundo con brillantes destellos dorados.
Nariz: Rico y sugerente, con aromas de pera madura, vainilla cremosa y un toque de ciruela pochada, equilibrados por la dulzura del roble.
Boca: Envolvente y sedoso. Una combinación vibrante de corteza de cítricos, chocolate negro, canela y pasas, estructurada por la influencia del roble francés.
Final: Largo, cálido y elegante, con notas perdurables de especias suaves, frutos secos y roble tostado.
