Trakteer jezelf op een unieke smaakbeleving met de Belgian Owl 5Y PX Finish, een uitzonderlijke Belgische Single Malt whisky in een fles van 70 cl (46% vol.). Gemaakt van 100% lokale en duurzaam verbouwde gerst, combineert deze drank de elegantie van het Belgische terroir met de rijkdom van een finish op Pedro Ximénez sherryvaten. Ideaal voor liefhebbers van fruitige, volle whisky's of als stijlvol geschenk. Een ambachtelijk meesterwerk dat bij elke gelegenheid indruk maakt.
Laat je meeslepen door het verhaal van Belgian Owl, een gepassioneerde distilleerderij uit het hart van België. Ontstaan uit de droom om een topkwaliteit Single Malt te creëren die sterk verbonden is met de eigen grond, kiest de distilleerderij uitsluitend voor lokaal geteelde gerst. Elke druppel weerspiegelt vakmanschap en toewijding, waarbij natuur en tijd samenkomen om een bijzonder spirit te vormen.
De Belgian Owl 5Y PX Finish vormt de perfecte balans tussen Belgische traditie en de intensiteit van Spaanse Pedro Ximénez sherry. Het geheim schuilt in de rijping van 5 volle jaren. De whisky rijpt eerst ongeveer 4,5 jaar (circa 90% van de rijpingstijd) op Amerikaanse eikenhouten Bourbonvaten, wat zorgt voor een zachte basis van vanille en vers fruit. Vervolgens krijgt de whisky een verfijnde finish van circa 6 maanden (10% van de rijping) op kostbare Pedro Ximénez (PX) sherryvaten, die zorgen voor een rijke, fluweelzachte complexiteit.
Vanaf het moment dat je de fles ontkurkt, nodigt deze Single Malt uit om te genieten. Het prikkelt je zintuigen nog vóór de eerste slok: de warmte van eikenhout, de zoetheid van gedroogd fruit en een vleugje karamel smelten samen tot een verwenmoment. Of je nu een bijzondere mijlpaal viert, je eigen verzameling uitbreidt of gezellig bij het haardvuur geniet met vrienden, de Belgian Owl PX Finish maakt van elk moment iets speciaals.
Kleur: Diep amber met warme koperen en gouden reflecties.
Neus: Vol en complex, met aroma's van gedroogde vijgen, dadels, rozijnen, vergezeld van subtiele vanille en geroosterd eikenhout.
Smaak: Romig en gul. Smaken van donkere chocolade, geconfijt fruit en zachte specerijen ontvouwen zich, perfect in balans gehouden door de frisse mout.
Afdronk: Lang en verwarmend, met aanhoudende tonen van zoet fruit, honing en elegant hout.
