Offrez-vous une expérience gustative rare avec le Belgian Owl 5Y PX Finish, un whisky Single Malt belge d'exception présenté en bouteille de 70 cl (46% vol.). Élaboré à partir d'orge 100 % locale et durable, ce nectar associe l'élégance du terroir wallon à la richesse d'un affinage en fûts de sherry Pedro Ximénez. Idéal pour les amateurs de whiskies fruités et gourmands ou pour offrir un cadeau raffiné, il séduit dès le premier regard et ravit les palais les plus exigeants. Une pépite artisanale à déguster lors de vos moments d'exception.
Laissez-vous transporter par l'histoire du Belgian Owl, une distillerie passionnée installée au cœur de la Hesbaye belge. Née du rêve de créer un Single Malt d'exception ancré dans son terroir, la maison sélectionne rigoureusement une orge cultivée localement en agriculture raisonnée. Chaque goutte raconte ce savoir-faire unique, où la nature et le temps s'associent pour façonner un spiritueux remarquable.
Le Belgian Owl 5Y PX Finish incarne la rencontre parfaite entre la tradition belge et l'intensité des grands vins de Jerez. Son secret réside dans son processus de vieillissement sur 5 années complètes. Le distillat passe d'abord environ 4 ans et demi (environ 90 % du temps d'élevage) en fûts de chêne blanc américain ayant contenu du Bourbon, lui apportant sa structure, sa douceur vanillée et ses notes de fruits frais. Ensuite, le whisky bénéficie d'un affinage ultime d'environ 6 mois (soit 10 % de son élevage) dans de précieux fûts ayant contenu du sherry Pedro Ximénez (PX). Ce second fût lui insuffle une complexité aromatique envoûtante, riche et veloutée.
Dès l'ouverture, ce Single Malt vous invite à prendre le temps. Il s'adresse à vos sens avant même la première gorgée : la chaleur du chêne, la gourmandise des fruits secs et la douceur du caramel fondu se mêlent pour créer un instant de pure indulgence. Que ce soit pour célébrer une grande occasion, enrichir votre collection personnelle ou partager un verre entre connaisseurs au coin du feu, le Belgian Owl PX Finish transforme chaque dégustation en un souvenir mémorable.
Couleur : Une robe ambrée profonde aux reflets cuivrés et dorés.
Nez : Gourmand et complexe, marqué par des effluves de figues séchées, de dattes, de raisins de Corinthe, accompagnés d'une touche de vanille et de chêne grillé.
Bouche : Onctueuse et généreuse. L'attaque révèle des saveurs de chocolat noir, de fruits secs confits et d'épices douces, parfaitement équilibrées par la fraîcheur de l'orge maltée.
Finale : Longue et chaleureuse, persistant sur des notes fruitées, de miel et de boisé élégant.
