Gönnen Sie sich ein exklusives Geschmackserlebnis mit dem Belgian Owl 5Y PX Finish, einem außergewöhnlichen belgischen Single Malt Whisky in der 70-cl-Flasche (46 % vol.). Hergestellt aus 100 % regionaler Gerste, verbindet dieser Spirituose die Eleganz des belgischen Terroirs mit der Rumpfigkeit einer Nachreifung in Pedro Ximénez Sherryfässern. Perfekt für Liebhaber fruchtiger, komplexer Whiskys oder als edles Geschenk. Ein handwerkliches Meisterwerk für besondere Genussmomente.
Lassen Sie sich von der Geschichte der Brennerei Belgian Owl begeistern, die im Herzen Belgiens mit großer Leidenschaft geführt wird. Entstanden aus der Vision, einen erstklassigen Single Malt mit starker regionaler Identität zu erschaffen, setzt die Destillerie auf nachhaltig angebaute Gerste aus der Region. Tropfen für Tropfen spiegelt sich hier echtes Handwerk wider, bei dem Natur und Zeit harmonisch zusammenwirken.
Der Belgian Owl 5Y PX Finish ist das perfekte Zusammenspiel belgischer Brennkunst und spanischer Sherry-Tradition. Sein Geheimnis liegt in der 5-jährigen Reifung. Während der ersten circa 4,5 Jahre (rund 90 % der Gesamtreifezeit) ruht das Destillat in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, in denen zuvor Bourbon reifte. Dies verleiht ihm seine samtene Grundstruktur mit Noten von Vanille und frischem Obst. Danach folgt ein ca. 6-monatiges Finish (10 % der Reifezeit) in edlen Pedro Ximénez (PX) Sherryfässern, das dem Whisky seine samtige Tiefe und fruchtige Eleganz verleiht.
Schon beim Öffnen der Flasche lädt dieser Single Malt zum Verweilen ein. Er spricht die Sinne an, noch bevor der erste Schluck die Zunge berührt: Die Wärme von Eichenholz, die Süße von getrockneten Früchten und Nuancen von geschmolzenem Karamell verbinden sich zu einem Moment puren Genusses. Ob zur Feier eines besonderen Anlasses, als Highlight in Ihrer Sammlung oder beim entspannten Abend am Kamin – der Belgian Owl PX Finish macht jeden Schluck unvergesslich.
Farbe: Tiefer Bernstein mit warmen kupfer- und goldfarbenen Reflexen.
Nase: Verführerisch und vielschichtig, mit Noten von getrockneten Feigen, Datteln, Rosinen sowie Nuancen von Vanille und getoasteter Eiche.
Gaumen: Cremig und reichhaltig. Entfaltet Aromen von dunkler Schokolade, kandierten Früchten und milden Gewürzen, perfekt ausbalanciert durch die Frische des Gerstenmalzes.
Abgang: Lang anhaltend und wärmend, mit verbleibenden Noten von süßen Früchten, Honig und feiner Eichennote.
