THE LEITH EXPORT Table Whisky 70cl

Achter elk mooi moment van samenzijn schuilt een drankje dat mensen verbindt. Geboren in de historische wijk Leith, het iconische handelscentrum voor wijn en gedistilleerd in Edinburgh, werd The Leith Export Co. opgericht met een helder doel: grain whisky zijn verdiende eer hergeven met een toegankelijke, karaktervolle spirit.

Table Whisky is het perfecte voorbeeld van deze visie. Geen ingewikkelde whisky waar je stil van moet worden, maar een hartelijke metgezel voor gezellige diners, spontane proosten en lange gesprekken tot in de late uurtjes.

Het geheim van zijn verfijnde smaak ligt in een zorgvuldige rijping van 5 jaar. De spirit bestaat uit 80% maïs en 20% gemoute gerst. 70% van de batch rijpt in First-fill Amerikaanse Bourbonvaten, wat zorgt voor een romige basis van vanille en zachte karamel. De overige 30% rijpt in Refill Oloroso Sherryvaten, wat rijke lagen van gedroogd fruit en subtiele specerijen toevoegt.

In de mond voelt de whisky fluweelzacht aan, met een perfect evenwicht tussen zoetheid en frisheid. Het brengt eeuwenoude Schotse vakmanschap naar een moderne, eigentijdse tafel. Of je nu een feestelijk diner organiseert of ontspant na een werkdag, Table Whisky maakt van elk moment iets bijzonders.

Proefnotities

• Kleur: Warm goud met een gouden ambergloed.

• Neus: Uitnodigende aroma's van romige vanille, verse boter, rijpe peer en geconfijte citrus.

• Smaak: Zacht en romig met tonen van gezouten karamel, geroosterd eikenhout en warme specerijen zoals kaneel.

• Afdronk: Middellang tot lang, fris en subtiel houtachtig met een aanhoudende zoetheid van vanille.