Entdecken Sie Waterloo The Brancardier, einen außergewöhnlichen belgischen Single Grain Whisky aus der historischen Ferme de Mont-Saint-Jean. Destilliert auf Basis handwerklichen Biers mit Weizen vom historischen Schlachtfeld, begeistert diese 50-cl-Flasche durch ein fruchtiges, rundes und vollmundiges Profil. Ideal als Aperitif, Digestif oder als edles Geschenk für Kenner. Ein echtes Stück wallonischer Handwerkskunst.
Im Herzen des wallonischen Brabants lässt die Ferme de Mont-Saint-Jean die traditionsreiche Kunst des belgischen Whiskybrennens aufleben. Der Name The Brancardier ehrt die tapferen Sanitäter, die während der historischen Schlacht von Waterloo Verwundete in den als Lazarett dienenden Gutshof brachten. Heute lebt dieses Erbe in jedem Tropfen weiter und verbindet historische Tiefe mit modernem Können.
Fernab industrieller Massenware besticht dieser Single Grain durch lokale Bio-Getreide und eine handwerkliche Brautradition. Am Gaumen entfaltet er eine wärmende, harmonische Textur, die zu genussvollen Momenten einlädt. Jeder Schluck vereint milde Süße mit perfekter Struktur und bietet eine unverwechselbare sensorische Reise.
Die Reifung von The Brancardier basiert auf einer sorgfältigen Fassauswahl. Zunächst lagert das Destillat in neuen amerikanischen Weißeichenfässern (Quercus Alba, 30L und 225L) für Struktur und dezente Vanille. Danach erhält es ein Finish in ehemaligen schottischen Highland-Whisky- oder Bourbon-Fässern. Mit einer Reifezeit von über 3 Jahren und einem Alkoholgehalt von 43 % erreicht er höchste Perfektion. (Hinweis: Dieser Whisky ist nicht getorft).
Farbe: Ein strahlender Goldton mit warmen Bernsteinfelgen.
Nase: Ein fruchtiges Bouquet, dominiert von Williams-Birne, Quitte und feinen Karamellnoten.
Gaumen: Ausgewogen zwischen getoasteter Eiche und würzigem Karamell, getragen von einer seidigen Textur.
Abgang: Langanhaltend und genussvoll mit Anklängen von karamellisierter Marshmallow, mildem Pfeffer und braunem Zucker.
